2023年8月苹果市场行情展望分析

时间：2023-08-07 13:57浏览次数：13871来源：本站

7 月份，苹果期货 2310 合约价格重心上移，月度涨幅超 2.0%,7 月是苹果传统消费淡季，替代品桃子、西瓜等时令鲜果走货量较大，冲击苹果批发市场。不过苹果冷库低库存及早熟果开秤价格看好等因素影响，仍推动苹果期价上行。

展望于 8 月，截止目前全国苹果冷库库存不足 60 万吨，维持近五年低位水平，低库存效应仍支撑苹果市场。产区苹果现货价格多数持稳走势，个别产区受优质货较少，价格相对坚挺。今年部分早熟苹果上市，开秤价格基本与去年持平，部分客商选择订购部分早熟果。进入 8 月，届时以嘎啦为主的早熟品种将下树，市场存在的老富士缺口将被新苹果弥补一部分。而果农货延迟清库，也延迟了客商后期涨价的时间。替代品方面，近期多数水果批发价格多数维持下跌态势，个别品种批发价格回升，目前水果市场时令鲜果大量上市，且种类多样性，对旧作富士等需求造成一定程度冲击。

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